solo pasta 東區我請客

捷運忠孝敦化站4號出口，步行4-5分 聚餐時間可討論 巴薩米克醋膏鴨胸麵 $330 這道曾多次獲得 「500盤」評選推薦 的招牌必點，也是我多次回訪必點的菜色，厚薄度適中、肉質鮮嫩的燻鴨胸，麵條則完美吸附了巴薩米克醋膏的甜酸微香，且收汁俐落乳化的剛剛好。每一口都能吃到濃郁的起司粉與醬汁香氣，風味層次極強。 米蘭白酒燉小牛膝（附麵包） 這道主食充分展現了 MOI 義大利官方認證 餐廳的硬實力，將小牛膝燉煮至極其軟爛但不失膠質與口感，一旁還附上細緻薯泥與豆子，燉煮牛膝的濃郁醬汁帶著蔬菜精華與白酒的醇厚甜感，搭配隨餐附上的麵包蘸食，是極具溫潤質感且能飽足味蕾的重磅主餐，不吃麵包的朋友，都忍不住刮盤表示喜愛。 https://bonie.tw/solo-pasta-daan-taipei/