11/12旭集晚餐。 微風店 米其林聯名

吉兆割烹聯名的光環，某種程度上買到的其實不只是味道，更多的是一種限定聯名所帶來的情緒價值 🍣 聯名菜色： 🔸 柚辛獅魚握壽司 柚子香胡椒微辛不搶戲襯托鰤魚的油脂 🔸 生湯葉黑鲔握壽司 黑鮪魚以清酒、醬油醃漬增添風味 🔸 昆布鲭魚棒壽司 鲭魚、昆布及紫蘇搭配加熱的海台 這在手捲區拿取喔 這次聯名壽比較特別是用得都是紅醋飯 🍲 海老珠具舞菇湯 柴魚與雞湯調成非常濃稠的高湯，有酥炸草蝦、珠貝、海參及舞菇 🦪 鮑魚佐白醬魚卵 鐵板區多了鮑魚煎至表面微焦，搭配以帕瑪森起司及牛奶熬製的白醬 🦀 松葉蟹棗揚 這道外面有混著魚漿跟荸薺等包著蟹肉炸 但是我還是只愛烤鰻魚光這道就值了 原價要2000現在優惠一人1680（已含服務費） 可遲到早退 審核後需先支付餐費1680（可街口或轉帳）