85樓的大師晚宴

今晚，你會成為米其林密探，與我們一同解密台北最奢華的中餐廳的崛起之路。 捌伍添第，首先映入眼簾的是85樓高的夜景與上億的裝潢，這一晚我們安排的是國宴級的玉山包廂，氣派的大圓桌為的是讓每位貴賓能有更尊榮的晚宴體驗。 菜單則是一時之選的私房總裁套餐，.十一道粵菜，三道川菜，一道甜品，一次吃遍謝文主廚的50年功力。 酒單按慣例將是台北最大氣的，有旗艦款的小嘯鷹，Robert Parker推崇的Pinotage，特別討喜的巧克力盒，好喝就請別客氣。 米其林都沒吃過的未來米其林，過了這一晚，你會說：「所謂米其林不過是認同我的看法的專家罷了。」 時間：11月6日12:00 (12:00開始入席 12:30開始用餐) 地點：101大樓85樓捌伍添第 費用：推廣優惠價2990元/位(含酒水，原價4990) 私房總裁套餐 拼盤 (烤乳豬 靚燒鵝 燒腩仔) 蜜汁黑豚叉燒 捌伍脆皮雞 捌伍片皮鵝 海膽戈渣 金絲芝士脆蝦丸 瑤柱貴妃雞 豉油皇鮮鵝腸 添第咕嚕肉 紅蟳香菇蒸肉餅 焗釀鮮蟹蓋 川味辣子雞 水煮海斑柳 豉椒爆豬爽肚 捌伍炒飯 十年陳皮紅豆沙 酒單： Leviathan 2018 前嘯鷹釀酒師Andy Erickson得意之作，獨一無二的完美比例混釀，只做一支最好的酒。 Kanonkop Kadette Pinotage 2019 如果你遇到一個酸民說Pinottage釀不出好酒，那你應該倒杯Kanonkop給他，那會讓他改變想法。 Chocolate Block 2019 The Chocolate Block的名字代表的是這個年份的酒是由釀酒師最愛的葡萄品種釀造而成，就像小孩子將自己最喜歡的巧克力放入這個甜點盒一樣。 飲酒不開車 飲酒過量有礙健康