雲川水月Clavius：
富錦街翠綠老樹環繞之下，隱匿於台北市松山區富錦街的「雲川水月Clavius」，如同城市中未被發現的秘境為來客在都市喧囂中提供一場放鬆心靈的蔬食盛宴。在這裡，蔬食不僅是為了健康或環保，而是一場心靈的探索之旅，結合音樂、味覺、觸感等多重感官體驗，讓賓客透過一頓飯的時間，可以洗滌心靈、真正休息放鬆，透過道道精心設計的蔬食料理，由口而身、由身而心，再進而至靈，達到多重層次的療癒平衡。

「雲川水月」象徵自然與宇宙的和諧共鳴，「雲川」意指銀河，「水月」則是取自「千江有水千江月，萬里無雲萬里天」，而「Clavius」取自月球上的一個古老隕石坑，寓意著探索與發現的精神。

主理人李怡明（Robin Lee）與主廚王朝萱（Sam）攜手合作，運用豐富的國際經驗和對食材的深刻理解，創造出一道道令人難忘的蔬食美饌，除了以符合蔬食標準、原型食物為主框架的發想之外，還大量選擇以台灣在地食材為主的東方素材，以及融入在個人生活經驗中，充滿回憶與情感的料理元素，憑藉前衛的烹調手法，巧妙融合法國、義大利、日本等不同菜系的精髓及擺盤美學，創造出道道精彩的當代蔬食料理。