颳風天、喝酒天；就是要來18天…
♥️街口Uncle. Taipei小資男女紅酒會客室線上視訊品酒、聊天局，
請報名這裡...

😜報名請報下面連結、報名請報下面連結…
https://eatgether.com/zh-tw/meetup/3a041d5b-4e46-4179-a551-767a584939f0

♥️日期：2021.07.24 Sat.
💛時間：18：00~23：50（非系統時間）
💚地點：你(妳)家
視訊：時間到傳視訊連結給各位小資男、女(入坑者)

💝食：自已
💖喝：自已（飲料可）
💕聊：線上視訊

更歡迎復興商工畢業的復興人，街口Uncle. 我是第81年包裝設計組畢業的…

經常使用 Eatgether App 街口Uncle. 舉辦活動...

日本酒種類知多少？
3款日本代表美酒－日本清酒、燒酒、梅酒

如圖所示：飽滿、新鮮和帶著香濃海潮的生蠔，
卻沒秀出搭配的是什麼美酒佳釀，
想知道到底搭配了什麼酒，
請大家一起參與，
我們不只享受美酒、美食，
也共同環遊世界享受全球各地的美酒 ＆ 美食……

大家所知道的，
紅酒搭配紅肉類...
白酒搭配海鮮類...
這一定就是標準答案嗎？
就我個人是沒有絕對%100的答案...

舉例：
每個人都會有自己的喜好...
我喜歡多方嚐試，

話說，中國菜（任何國家的菜色也一樣）本身食材不夠新鮮，
就直接不及格了！

本身中國菜口味就比較重，
各人任為好的白葡萄酒、氣泡酒，
反而更適合搭配台菜、中式料理！

縱使你（妳）搭上法國前五大酒莊紅葡萄酒、日本最好的清酒、吟釀、大吟釀那簡直是兩敗俱傷...

完全無法體會酒的主調、陪伴而未來的果香、口感及尾韻等等，
反而陪了夫人又折兵...

街口Uncle 分別開了兩個不同領域的品酒會客室：

1.葡萄酒會客室...
2.日本酒會客室...

街口Uncle 特選五首形容美酒佳釀、不同季節的美食，
就是要尋找同好一起交流、淺談大家心中最喜愛的美酒佳釀…

請參加者分享你（妳）的最愛佳釀 ＆ 美食 照片！

1.
明月幾時有？把酒問青天。（道盡酒的美味、味蕾的挑逗...）

2.
潤脂流香寸玲瓏，
文火烹得醬色紅。
願為黃州座上客，
日啖此味韻無窮。

3.
勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。
蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。

4.
稻花秋晚蟹洗手，薺菜春初糖膠牙。
築底空山誰辦此，留君只有石邊茶。

5.
蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。
只欠翠紗紅映肉，兩年寒食負先生。

歡迎同好一起加入...

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