◈坦都印度餐廳◈
香料的故鄉在印度,印度的佳餚在坦都
坦都的老闆-黎瑞傑來自北印度的孟買,餐廳從1989年開設至今,每天都有不少印度、外籍人士上門,當然也有本地饕客,道地傳統的菜餚,累積了許多忠實的顧客。
店名「坦都」(Tandoor)是印度文中烤爐的意思,為什麼要取名為坦都(烤驢)呢?
在印度料裡,又分為北印度與南印度。印度與中國相同,南方人食米,大多吃米飯;而北方人吃麥子,以麵餅為主食,北印度人日常所吃的美味烤餅就是由麥粉所製成,餅要貼在烤爐上烤,連烤雞也是在烤爐內燒烤,由此可見,烤爐在北印度菜餚裡扮演著非常重要的角色,取名坦都正好象徵了老闆的家鄉與菜餚特色。
坦都印度餐廳
從前菜、主餐、甜點,道道充滿驚奇,印度的重口味深受台灣人喜愛,老闆選用最優質的印度香料與食材烹調出印度特色料理,不僅讓客人人吃到印度食物的原味,更從其中了解印度樸實純粹的文化。
記得請報名的朋友們酒杯100給個誠意啦!
電話:(02)2509-9853
地址:台北市中山區合江街73巷10號(近捷運中山國中站、台北大學)
營業時間:週二至週日 11:30~14:00 17:30~22:00 每週一公休
最晚預約或點餐時間: 13:30、21:30
官網:
https://www.tandoor-taipei.com/index.html