還有2名額。下面公佈菜單
封面照是實境節目"地獄廚房"的名廚主持人gordon ramsay。他在美國國家地理頻道(national geographic)有一個節目叫做"uncharted",中文叫做地獄廚神美食祕境。
Uncharted這個字在劍橋字典翻譯為"全新的,未知的,無人涉足的"。gordon ramsay在節目中跑遍世界各地。在許多偏遠但美麗的高山或海邊,與當地廚師利用當地食材,在風光名媚的野外做菜野炊。來一場熱情友好的比拼。好節目,超好看。
人生的最高境界是生能盡歡,死而無憾。料理的最高境界是在沒去過的風光名媚之處,挑戰沒吃過的好食材嘗試新的料理方式。這才是人生啊!
今年2月南澳海蝕洞非洲鼓音樂會美食之夜後,都在籌備法哥四季廚房。只有去過一次坪林野溪祕境烤肉野炊。基本上已想不出更多花樣超越自己。沒想到榮幸受到EG女武神Kelly小姐姐的邀請。他們要在武陵農場露營三天二夜登武陵四秀。品田山(3524公尺)、池有山(3303公尺)、桃山(3325公尺)與喀拉業山(3133公尺),一次撿四顆百岳。我沒那個體力跑山爬百岳,於是自告奮勇負責看守基地營。負責大夥兒的吃喝。既然要野炊,何不仿照gordon ramsay? 來辦一場高山美景戶外美食饗宴呢?
並不是說那麼多露營前輩,從來沒有在武陵農場烹煮豪華露營晚餐過。但的確沒有法哥在武陵農場烹煮豪華露營晚餐過。這一次,期望再度超越自己。2頓晚餐,要讓這些EG登山大神們吃的開心滿意,還要讓露營區所有的露友們聞香而來爭相走告羨慕不已。哈哈。開玩笑啦。總之,能夠像封面照片中那樣在風景秀麗的山谷裡野炊,歡樂饗宴飲酒作樂。光想到就超開心,滿足。不是嗎?
6/17 台北出發,下午到武陵農場。搭帳。烹煮第一頓晚宴。
6/18
上午 - 煮早餐,幫山友露友準備攻頂午餐。雪山登山口。武陵農場步道漫延。桃山瀑布。
下午 - 烹煮第二頓晚宴。看銀河數星星。
6/19 早餐。下山前往太平山鳩之澤泡溫泉。中午宜蘭吃午餐。返回台北或其他景點。
徵喜歡野炊的人,徵車手,徵山友,徵露友。此局跟Kelly小姐姐共同開局。我只有2頂帳篷位,名額有限,快報名吧!
詳情報名後進群組談,費用2500為預估。報名酒杯勿低於200。
菜單出來了就公佈吧。見笑了。
6/17晚餐
炭烤醬汁雞腿
煙燻鮭魚蔬菜捲佐庫司庫司
蒜頭檸檬蝦
三杯透抽
石頭火鍋-白菜肉片菇類餃類貢丸豆皮豆腐
白飯
啤酒1箱
宵夜
小魚干辣椒炒蛋
火鍋底煮粥
梅酒 高粱酒
6/18早餐
起士菇菇松露歐姆蛋
煎香腸
餐包
咖啡/紅茶
6/18午餐
火腿肉鬆蛋土司
可頌
砂糖橘每人2顆
6/18晚餐
炭火慢烤2.5Kg牛嫩肩肉
烤香檳鳥
煙燻鱈魚肝洋蔥生菜沙拉
武陵酸白菜炒肉片粉條
炒武陵高山高麗菜
炒野菇
燒酒雞湯
Costco紅酒20瓶
宵夜:
煎雞中翅
炒泡麵
剩下的酒
6/19早餐
清粥小菜
審你花我150酒杯。你臨時退出報名酒杯歸還,我的150酒杯卻不會還我。所以,入聊天室後欲退出者。請先送我500酒杯再退出。謝謝。