當新竹的九降風吹起,便知道柿子的季節到了。從每年九月至隔年一月皆是製作柿餅的好時機,更可看到一顆顆柿子置滿棚架沐浴在陽光下閃閃發光的畫面
規劃行程如下:
1️⃣味衛佳柿餅
每逢秋天柿子成熟時,除了滿山柿果紅成一片的美景,黃橙橙的柿子置滿於棚架上,正享受著日光浴,宛如金色小球一般,透過旱坑里特有的「九降風」與日曬,將這些黃金般的小圓果實彷彿經過大自然的魔術將其變化成金紅色的美味柿餅
2️⃣ 涼井人文咖啡
無論是咖啡、甜點、花草茶全都是由主人家自行調配包辦,客人來到這裡,是要感受環境與人文氣息,而不是要煩惱食物的事情。這裡的咖啡就是咖啡,沒有摩卡、藍山的分別,但是老闆保證這裡的咖啡絕對夠水準,而且兼具香、潤、甘的口感,入喉之後就像品茗一樣,會有回甘的感覺,不會讓客人失望。
3️⃣ 呂順興餅舖
呂順興餅舖傳至今日第四代老闆呂學詩,依舊堅持延續傳統製法,餡料從洗、炊到熬煮,全都由手工製作,從竹塹餅、綠豆餅、芋頭餅、地瓜餅等,每日各類僅約80個,時常出爐便搶購一空。店內另一大特色是保留下不同時期的製餅用具,從大小不一的扁擔、圖樣文字不同的印子,處處可見這百年老店的歷史痕跡。
4️⃣ 包Sir牛肉麵餃子館(晚餐)
坐落於竹東68號交流道下,堪稱竹東最有人氣的餃子館!每當用餐高峰期,這裡排隊用餐的人潮總是大排長龍、絡繹不絕。
🉑能加碼:義順製冰店
台灣光復前後就開始賣枝仔冰的義順陳家已傳到第三代。店面依然保留著未經修飾的老模樣。手寫價目表列著「冰棒每枝12元」,除了招牌金桔冰棒外,還有紅豆、米糕、鳳梨、酸梅、百香果、綿綿冰等各領風騷。金桔原料就來自新埔、關西等新鮮收成,不但汁多味美品質好,還具有使用在地食材、減低碳排放量的樂活精神,不愧成為挑大樑的鎮店之寶
📢行前注意事項
四人開團,八人滿團(第二駕駛出現)
❗️麻煩報名時註明「駕駛」或「乘客」
車資150元,直接給駕駛。
這次未審核,下次有機會(活用追蹤功能🤣)
❗️餐費自付,禁未帶錢。
我會拉一line群組供團員聯絡與放照片使用。
行程踩滾動式調整,若有問題隨時討論。
審核進聊天室的朋友,請儘速加入line 群,如果沒有回應會踢人喔。
😃一起到新竹造訪黃橙橙的柿餅美景😁