夏天除了炎熱之外，也帶來了無限的熱情和活力。這段時間，人們充滿了活力，參與各種戶外活動，享受陽光和大自然的美好，也更增加人與人之間的關係。

這次來與「鯤島」主理人Nicky一起玩，也恭喜新店「島豐」開張！

台南「島豐」私廚 餐酒會
日期：7/24(三）
時間：18:30-21:30
地址：台南市中西區友愛街8號
費用：$2980
人數：12人

開胃菜
干貝起司沙拉
生食級干貝、Ricotta、培根、蒔蘿、酸豆、白蘿蔔
*Valdivieso extra brut


前菜
牛肉韃靼
牛肉 酸豆 酸黃瓜 白芥末 吐司
*Sandpoint Pinot Noir

湯
滷麵
高麗菜 紅蘿蔔 木耳 白蘿蔔 豬肉 麵條 昆布柴魚高湯
*GG Le Rosé

飯食
牛肝箘燉飯
牛肝箘 帕達諾起司 綜合菇 木薯木炭
*San Lorenzo Antares

主餐
馬頭魚＋茴香奶醬
牛小排＋多蜜醬
鴨胸＋櫻桃醬
*魚 : Minevervois Blanc
*牛鴨 : Valduero Una Cepa

甜點
琥珀糖
*Josefina White

這個月份最期待的一場活動就是與台南朋友一同策劃的餐酒會，嶄新風貌的私廚、帶著濃厚的台灣內涵、以詩與餐酒做結合，光想都覺得好興奮，歡迎台南的朋友一起來玩！