鰻魚肝，魚皮的嚼勁跟肝化在嘴裡之後的苦味搭配醬汁的濃郁非常對味，搭配一口滿滿鰻魚飯真的很對味。

魚庒創業於日本明治16年( 西元1883年 )，至今已有一百三十餘年歷史的鰻魚料理老舖，在台北開設的第一家海外高級鰻魚料理店

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