鹽埕第一公有零售市場從小缽料理（現在的Marc L3)帶起市場套餐法式料理體驗，引起廣大的熱烈迴響，整個市場翻新整理，帶進更多各種風格店家。

這次留意到新品牌the borage，老闆不完全吃素，卻勇於開賣素食/純素食料理，義法料理手法烹煮在地食材，菜單隨著時令而有所變化，這次小套餐菜色如下

開胃菜：
雲林白蘆筍｜青梅+玉米筍+爆米花

前菜： 二選一
麵非麵｜茭白筍+豆乳+青花椒
雨後春筍｜烏殼綠竹筍+枇杷+客家佶醬

主餐： 三選一
季節燉飯｜義大利圓米+芥蘭芽+綠竹筍+琉璃苣
卡拉布里亞風義大利麵｜風乾番茄+羽衣甘藍
松露牛肝菌義大利麵

甜點：二選一
堅果起士蛋糕｜百香果+宜蘭金棗
法國依那亞巧克力｜桑椹

蔬食體驗套餐720$

一週僅營業四天
四五日晚餐時段
六中午&晚餐

剛好明天有休假，也剛好幸運預約到位置
歡迎有興趣的朋友一起來嚐鮮🤤

老樣子，報名不用酒杯您留著用