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小ㄩˋ
臺北市14愛吃鬼🎵

《來來喝山川光男啊》No.44 詩意肉肉趴

Friday,February 3rd 11:00(最後審核Friday,February 3rd 11:00)

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去年的山川光男主題是羊豚牛雞:
https://eatgether.com/zh-tw/meetup/31d2a876-ac74-4f8b-a53f-7544d7cd6c03

最新年度的光男阿北又集滿了,
2022年的山川光男對日本俳句興致盎然,
非常浪漫的致敬了著名詩人松尾芭蕉的詩:
《奧之細道》,
於是踏上了在山形縣中創作清酒俳句的旅程。


此次與知名飯主水白合開和牛清酒趴,
聽說和牛非常優秀🥩
請至水白處報名⬇️
https://eatgether.com/zh-tw/meetup/3c276a87-475d-4383-99fc-ed5be37e23e5


好爛漫酒單
🔹山川光男 2022 はる
▫️原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
▫️精米歩合:60% 
▫️アルコール分:15度
▫️製造元:株式会社水戸部酒造

「閑さや 蔵にしみ入る 菌の声」
https://www.youtube.com/watch?v=SzjtBX3No-U&t=25s&ab_channel=%E5%B1%B1%E5%B7%9D%E5%85%89%E7%94%B7

在冬日靜謐的夜裡,只有酵母發酵的聲音響徹在酒造之中,即使環境如此嚴峻,酵母仍展現驚人的活動力與生命力,光男先生被此景象所感動,於是創造出了以下俳句:
「寂靜之中 滲透酒藏的是 酵母的聲響」

▪️原文是松尾芭蕉先生在名著《奧之細道》中寫道,「閑さや 岩にしみ入る 蝉の声(寂靜之中 浸滲岩石的是 蟬鳴的聲響)」


🔹山川光男 2022 なつ
▫️原材料名:米(国産米)、米麹(国産米使用)
▫️精米歩合:50% 
▫️アルコール分:15度
▫️製造元:楯の川酒造株式会社

「田一枚 植えて立ち去る 光男かな」
https://www.youtube.com/watch?v=wCQp9zurSAM&t=25s&ab_channel=%E5%B1%B1%E5%B7%9D%E5%85%89%E7%94%B7

「一隅田地,耕耘後即離去,光男」,這次讓山川光男像家事小精靈,趁著夜半無人協助農人們耕種,完成工作後揮揮衣袖帶著工具便俐落離開,只留下堅毅瀟灑的背影。


🔹山川光男 2022 あき
▫️原材料名:米(山形県産)、米こうじ(山形県産米)、日本酒
▫️精米歩合:50% 
▫️アルコール分:14度
▫️製造元:株式会社小嶋総本店

「秋深き 隣は何を する人ぞ」
https://www.youtube.com/watch?v=0E3Frr1NjjQ&t=26s&ab_channel=%E5%B1%B1%E5%B7%9D%E5%85%89%E7%94%B7

奧之細道中的一句「秋意深深,鄰座的人正在喝些什麼呢」,光男先生與鄰座的人一起吃著秋天料理喝著酒,體會這個季節給予人們的感受。


🔹山川光男 2022 ふゆ

▫️原材料名:米(国産米)・米こうじ(国産米)
▫️精米歩合:出羽燦々50% 
▫️アルコール分:15度
▫️製造元:男山酒造株式会社

「酒買いに 雪の袋や 投頭巾」
https://www.youtube.com/watch?v=HbJUSEktOLE&t=25s&ab_channel=%E5%B1%B1%E5%B7%9D%E5%85%89%E7%94%B7

阿北只顧買了酒,但突然下雪沒有戴兜帽,於是戴了一個清酒袋。再怎麼樣酒都是重要的啊。




👁‍🗨酒資每人850元,肉肉資2000

👁‍🗨老朋友酒杯隨意,新朋友酒杯看誠意

👁‍🗨吃好喝好很重要,人對更重要

👁‍🗨可遲到可早退但酒會被喝關關喔

👁‍🗨酒不重貴重品味,快來聞香(招手)

👁‍🗨理性「品」酒不拼酒,舒適用餐完回家放鬆睡個好覺❤️

0

平均分攤

$ 2850

8


location

220新北市板橋區中山路一段164-1號

鹿兒島燒肉專賣店 板橋新板店

02 2962 5099

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