老爹 懷舊家常料理

熟悉又令人垂涎的家常料理，往往是味蕾最想念的味道，無論是多麼名貴的精品佳餚，最終也敵不過那樸實、懷舊的家常美味，老爹 懷舊家常料理所端出的一盤盤餐餚，不僅是一種傳承、也是份責任，更是一股堅持。身為前米其林推薦餐廳主廚的老闆，在經歷長久磨練後，身懷一身好廚藝，為了讓從父親那承接下來的懷舊好味持續飄香，脫下了華麗的米其林主廚袍，自立門戶，要使用台灣在地的食材，烹調出道道讓人熟悉又懷念的古早味，堅持不做華麗的擺盤及多餘的調味加飾，要讓食物以最原始的風貌，完美呈現，要讓毎一位顧客，都能品味出記憶中難以忘懷的美味、體會台灣土地的豐盛美好。 麻油雞飯大 剝皮辣椒雞 剁椒鱸魚 白切雞半 老爹紅燒肉 老爹主廚豬腳大 紅油臭豆腐 金瓜炒米粉 鮮蚵烘蛋 雲蛋軟絲 金沙蝦 絲瓜蛤蜊 香干肉絲 犇寶 依人數增減調整 預算隨便抓 非vip 酒杯200 up