美食美酒

《老店巡禮》阿城鵝肉

■吉林二店■ ■一店的對面■ ■一店現在是純外帶區■ 吉林路是中山區的餐廳超一級戰區, 美食名店真是一把一把的說不完。 而今個兒, 就讓咱們就來吃吃這遠近馳名的鵝肉吧! 說起阿城,可能有些人是因為必比登才聽聞。 霸特!!! 那你真是太晚才認識它了。 原本就是間排隊名店, 用餐期間前往,現排就是半個小時起跳。 店家販售的品項也很簡單, 鵝肉以及其它, 簡單粗暴,完全不必考慮太多。 店家的■煙燻鵝肉■ 滑嫩有餘,唇齒留香, 但又不失其口感, 連咱今年百歲的爺爺都咬的動, 而且還是去骨的喔! 而它的其它品項,也是精巧特別。 ■杏鮑菇香腸■ 當初第一次看到時,整個很納悶, 這是什麼奇特的組合? 不吃不知道,吃了嚇一跳。 阿城原來是用杏鮑菇取代香腸中的肥肉, 讓其保持水嫩口感之餘,又不會過於油膩。 直接灌在一起而成,這真是意想不到的好吃。 再來說就是店家的■米血糕■。 綿密口感,清香無比, 沾上點花生粉一起食用, 其恰到好處,跟現蒸的一樣美味。 最後就是那■青菜■。 常跟咱吃飯的人就知道, 我實在不愛點青菜,這感覺跟盤子一樣。 但阿城嘛~~~ 它犯規,犯可大了!!! 竟然用鵝油炒青菜!!! 瞬間讓這道大幅提升好幾個檔次, 這不點,實在是愧對江東父老啊! 好啦~說個半天,咱都開始分泌唾液了。 如當天也有空得閒, 歡迎一同享受這平凡的老滋味。 欲參加者切勿遲到, 如會晚到請提前告知, 酒杯低於一百直接忽視。 食記參考 https://supertaste.tvbs.com.tw/food/344337 其他聚會 《老店巡禮》1970囂張什麼?! https://eatgether.com/zh-tw/meetup/f03e3c97-56c4-4b68-813a-3ba0db818b5f SSAM | 韓式燒肉專門店 https://eatgether.com/zh-tw/meetup/eef1a1ae-2c47-402f-815e-74b3d8eef691 《老店巡禮》辛殿 - 公館店 https://eatgether.com/zh-tw/meetup/16aa59e4-cdae-4b28-9410-178a375d330d ■■■年度任務■■■ 🐆豹紋🐆×🍱山本屋🍡 coming soon~

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