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水白告一了
臺北市37落日食堂打雜工

以辣知名 - 再訪川湘號

Friday,March 3rd 11:00(最後審核Friday,March 3rd 10:00)

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〈內建兩名沒用EG的嗜辣妹子〉


上回抱著既期待又怕受傷害的心情前往。

隱身在天龍國豪宅區的一角,
整個暗到不行。

我還在門口確定半天才入內,
還是碰到一位客人才確定沒錯。

老闆正忙著勒!
整家店就老闆一位,內外場全包。

■所謂的私廚,起源於家宴■

這兒還真的很像住家,
且是有錢人家的房子(豪宅的一樓勒)

牆上擺滿了客人們的寄酒,
飲料放在角落的冰箱,餐具也擺放在那,
一切自己來。

真的很像去老朋友家作客。


菜式也是樸實無華,
樣貌就是紅通通,這倒是頗喜氣的。

覇特,就是這個覇特!

就是在這平凡之中藏著不平凡。

雖說以辣為主,
■但這不是追求辣的極限■
不是如此膚淺的表現。


■本人我只有奈米辣等級■

川湘號辣的美味,辣的精彩,辣讓人回味。

憑藉著香辣,熱辣,冷辣,
就連再無味的刀削麵,
也讓其吃出不同的樣貌。

而店家手工包的水餃,
一沾其醬汁,更是鮮活了起來。

以往的辣,是一種點綴。
但在川湘號,除了辣以外,都是配角。


店家是真正的無菜單,
會出什麼,都交由市場決定。

唯一確定的是,
這次主角是■諸葛烤魚■。

上次吃過雙色剁椒魚頭啦~
那鮮嫩的肉質,配上兩種辣椒,
交織出多層次的滋味。
其醬汁更是好吃到,最後被人打包走了。

相信這次換成諸葛烤魚,
一定也是不同凡響。


這兒價位真他媽的親民,
1600/人,沒有服務費。
還免開瓶費喔!


如果你也同我一樣不耐辣,
但又想體會辣的美味,
來這吃一趟就對啦!

欲參加者切勿遲到,
如會晚到請提前告知。
酒杯低於一百直接忽視。

這家食記都太舊,
索性不附了,我會二開就是美味的保證。
(是說,當天還沒吃完,全體就一致通過這家超棒)


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平均分攤

$ 1600

10


location

106台北市大安區信義路三段147巷17弄19號

川湘號

0987 486 532

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