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法哥
臺北市20上山下海野營野炊野泡的上班族

澎魚宴6-天花板私廚學學看

Friday,August 23rd 10:50(最後審核Wednesday,August 21st 11:50)

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有人最近去吃了台北“某”家私廚,號稱私廚界的天花板。我人面不夠廣吃不到。拜託之下拿到了菜單。8/4辦了一場私廚聯聯看(見開局照片),不敢說是模仿,只能說是發揮想像力。大家反應滿熱烈,每一盤都掃光,超感心。

剛好趁著美食家大美女Peggy返國期間,再來辦一局。菜色如下。

黑松露菌菇拌鮑魚
薑蔥牛舌
酸豆角香煎臭豆腐(辣)
上海紅燒肉
清蒸澎湖黑喉紅條
梅子蔥燒大蝦
松子炒筍
干貝豬肚老火雞湯

隱藏追加菜單:魚汁滑蛋,雞湯煮粥

某家私廚的天花板菜色是賣4980元/位,一桌14人近7萬元。我趴地板大概只能直接去掉千位數吧?但980太慘了我會賠錢,那就1280元每人好嗎? 免服務費免開瓶費再送上水果招待。

10人成局,收12人。招待無糖飲料,歡迎自帶酒來喝。(大家都知道Peggy美女愛喝清酒不愛烈酒吧,那麼這局就以清酒紅酒白酒梅酒為主好嗎?)

補上菜單了,有興趣請報名。

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各付各的

$ 1280

12


location

10491台北市中山區錦州街183號

錦州街183號

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