今晚，你會成為米其林密探，與我們一同解密台北最奢華的中餐廳的崛起之路。

捌伍添第，首先映入眼簾的是85樓高的夜景與上億的裝潢，這一晚我們安排的是國宴級的玉山包廂，氣派的大圓桌為的是讓每位貴賓能有更尊榮的晚宴體驗。

菜單則是一時之選的私房總裁套餐，.十一道粵菜，三道川菜，一道甜品，一次吃遍謝文主廚的50年功力。

酒單按慣例將是台北最大氣的，有旗艦款的小嘯鷹，Robert Parker推崇的Pinotage，特別討喜的巧克力盒，好喝就請別客氣。

米其林都沒吃過的未來米其林，過了這一晚，你會說：「所謂米其林不過是認同我的看法的專家罷了。」

時間：11月6日12:00 (12:00開始入席 12:30開始用餐)

地點：101大樓85樓捌伍添第

費用：推廣優惠價2990元/位(含酒水，原價4990)
私房總裁套餐
拼盤 (烤乳豬 靚燒鵝 燒腩仔)
蜜汁黑豚叉燒
捌伍脆皮雞
捌伍片皮鵝
海膽戈渣
金絲芝士脆蝦丸
瑤柱貴妃雞
豉油皇鮮鵝腸
添第咕嚕肉
紅蟳香菇蒸肉餅
焗釀鮮蟹蓋
川味辣子雞
水煮海斑柳
豉椒爆豬爽肚
捌伍炒飯
十年陳皮紅豆沙


酒單：
Leviathan 2018
前嘯鷹釀酒師Andy Erickson得意之作，獨一無二的完美比例混釀，只做一支最好的酒。
Kanonkop Kadette Pinotage 2019
如果你遇到一個酸民說Pinottage釀不出好酒，那你應該倒杯Kanonkop給他，那會讓他改變想法。
Chocolate Block 2019
The Chocolate Block的名字代表的是這個年份的酒是由釀酒師最愛的葡萄品種釀造而成，就像小孩子將自己最喜歡的巧克力放入這個甜點盒一樣。

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