「遇見♊️Alvin™️の幸福💝食堂」-耶誕特別企劃篇~🎄聖誕有妳,不必有禮🇨🇭Swiss Cheese Fondue~「布夫 歐式私房菜 La Bonne Bouffe」
🎄耶誕️限定🎄
充滿的冬季,讓♊️Alvin™️一起陪妳「製造溫暖浪漫💕」,用食材的美味來傳達”動人心扉”的故事⋯⋯
🎄溫馨濃厚的節慶氛圍,每一次的遇見,每一秒的流過,每一次節日的問候,都代表著對朋友們的思念與祝福。
好想和妳在一起享受這醉人的氣氛,必定要美味的起司鍋🫕及葡萄酒🍷,用美食和佳餚來洗滌我們疲憊的心靈,愉悅地迎接新的一年到來。
🇨🇭 🇨🇭 🇨🇭 🇨🇭 🇨🇭 🇨🇭 🇨🇭 🇨🇭 🇨🇭 🇨🇭 🇨🇭 🇨🇭
「瑞士起司火鍋」(Swiss cheese fondue)卻是家戶必備在陶鍋裡放進「起司火鍋」專用的瑞士乳酪🧀,加上一點白葡萄酒,用液態酒精或燭火將乳酪煮到融化,等待乳酪融化時,以手將法國麵包🥖撕成一小塊、一小塊,最後用🫕起司火鍋專用的長叉子,將麵包伸進陶鍋中沾取🧀️乳酪食用,也可以沾一些胡椒粉或大蒜丁,來增添一些風味。
麵包在沾取乳酪時,千萬要小心,不要掉到鍋子裡了,因為這樣象徵隔年會有厄運喔!😱
📅預約制的瑞士起司鍋饗宴🧀️
(12月只有3天)
選用最高級的瑞士葛瑞爾起司為基底,加上布夫手工配料,全台灣獨一無二的道地瑞士國宴。
一次可享用瑞士開胃小點、起司鍋基底、布夫特製香腸拼盤與特色小點。
🇨🇭本次活動將推出特別版本🇨🇭
🫕瑞士最經典配方搭配👇
50% Vacherin Fribourgeois 弗里堡乾酪+ 50% Gruyere 葛瑞爾乾酪 980/人(預訂)
🥂主廚精選白葡萄酒一瓶 1500元(主廚精選特別搭配起司鍋)5人均分
餐點內容:
『開胃小點』
🐣經典白蘭地肝醬
🐚白金干貝慕斯
🧀各式瑞士起司
『起司鍋基底』
🧀️ 瑞士葛瑞爾乾酪80g
🧀瑞士弗里堡乾酪80g
『布夫特製手工配料』
🥖歐式麵包(可無限加)
🥔黃金馬鈴薯
🥦青花椰菜
🍅聖女小番茄
🍄慢烤洋蘑菇
🥓瑞士提契諾香腸
🐂瑞士奧爾瑪小牛香腸
🐖德國白香腸
⚠️注意事項⚠️:
1、已預約瑞士經典配方起司鍋及全額付款。餐廳7天內退費將收取50%食材及人事費用。
2、報名者需全額匯款,活動7天前可以取消退費,當日取消則不退費。(可找人替補則不在此限)
3、報名理由空白及酒杯🍷0~30者,我會忽略!審核進聊天室者,記得打招呼🙋♂️⋯⋯(無聲者會被退出哦)
4、介紹文下方留言版👇
餐廳資訊Map:
布夫 歐式私房菜 La Bonne Bouffe
10058台灣台北市中正區忠孝東路二段37號2樓
+886 2 3322 1120
https://goo.gl/maps/qxDfB4UtZjN5CraY6