■■■報告報告，大會報告■■■

已跟店家確認過，
海派擴大營業是增加新的生力軍進去，
所以在菜色上會有更多的選擇。

■老師傅依然會繼續下廚■


目前新廚師正在試新菜色，
十月初才會大致底定。

故詳細品項等十月初確認後再告知。

■■■■■■■■■■■


秋天的美是成熟的。
它不像春那麼羞澀，夏那麼坦露，冬那麼內向。

在這秋意盎然的日子，
且讓我們懷抱著期待，
迎接這感蟹的季節吧！


海派上海小吃，
這兒再多做介紹已是畫蛇添足了。

七十來歲的老闆一人包辦內外場，
忙前忙後的只為了獻上最美味的盛宴給大家。

真的是吃一次少一次啊！

這兒最被人詬病的就是環境，
但其實就是一般的餐館，
更有著到他人家吃飯的感覺，
少了富麗堂皇的拘束，
多了親切開朗的自在。


網路上該店的食記品項，都大同小異。
不是老闆不會做，
而是該店品項要從價位跟經驗去談。

而老闆有告知，
菜色討論，要去吃的前一週再談。
一來要看市場狀況，
二來他老人家記不住。

故這回沒詳細菜單。


以下為這回必出菜色。
其它部份，交由新團隊自由發揮。

■滷煮墨魚■
■煙燻圓鱈■
■螃蟹三吃 - 醬爆■
■螃蟹三吃 - 清蒸■
■螃蟹三吃 - 避風塘■

剩下的交給老闆處理。


店家只提供水，可自備飲料。
但離開時，請把垃圾帶走。

然後這兒份量是super king size。
當天最好都空腹再來。


欲參加者切勿遲到，
如會晚到請提前告知，
酒杯低於一百直接忽視。


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