【鐵鍋燉】原指東北地區的烹飪形式，是使用灶台鐵鍋燉雞、鵝、魚等菜餚的方式，當地是燒柴火加熱，業主引進台灣後，為了環保安全改採瓦斯。為全台第一家將大陸東北美食引進台灣的餐廳。主打東北道地口味，連店裡面的餐桌椅都是從東北運來，服務員的制服也充滿當地東北餐廳風情，甫開業憑著顧客口耳相傳，很快打響名號，不僅台灣人愛吃，許多嫁來台灣的東北媳婦們更愛這股濃郁的家鄉味。

飯主特愛東北料理
那味兒妥妥嘎嘎香
老鐵忍不住喊聲六
這天剛好空降台中
來揪在地飯友嘗鮮
歡迎有興趣來報名

預計點用【五穀豐登套餐】：
牛肉燉排骨
玉米燒蘿蔔
豆芽燴白菜
東北寬粉條
北方小土豆
老油條藕片
鴨肉丸米血
豆腐乾豆皮
粗糧玉米餅
手工香花卷

額外加點：
家常拌涼菜
小蔥拌豆腐
東北老虎菜
香嫩豬皮凍
香滷豬大腸