創辦人曾在名古屋製菓專門學校,
修習近百種的日式洋菓子🍡
更考取到日本愛知縣製菓衛生師資格,
回到台北創立「松薇 PINE&ROSE」,
品牌有著陽剛、矜貴的反差感,
象徵著:
如松樹🌲般長壽茁壯,如薔薇🌺般優雅芬芳,
店內空間寬敞舒適,
優雅的家具和精緻的裝飾品,
搭配柔和的燈光💡
有不少名人到訪簽名,
靠牆的座位還有提供插座⚡️
櫥櫃甜點🍰不單單只有好吃,
還賞心悅目,同時滿足視覺👀和味覺🤤
🌲水果千層(假日限定)
使用數種季節新鮮水果搭配日本中澤鮮奶油,
再以手工餅皮一層層堆疊。
🌺西班牙熔岩起司
散發出濃郁的起司香氣,
表層淋上果糖🍯為增添視覺上的吸引力,
使用日本高梨起司乳酪,
有松薇不敗甜點的稱號。
🌲舒芙蕾巧克力很吸睛
🌺生乳捲、雅、法式努佳、草莓生乳蛋糕……
都是店內招牌。