全世界正興起一股蔬食風潮
身處台灣的我們實在太幸福了😍
蔬食料理的選擇，琳瑯滿目耶❗️
連「鼎泰豐」也有蔬食小籠包耶❗️

台北東區蔬食餐酒館 「foldie 」以迷霧森林為
概念打造低調、神秘的空間，揉合各國經典
菜色，以創新手法拓展蔬食可能性。

《foldie 蔬食餐酒館》是由一群吃貨打造，將各國經典料理重新解構、重組，用最美味的方式端上餐桌
從沒想過素食蔬食餐酒館可以玩出這般創意，《foldie 蔬食餐酒館》菜單道道好吃，連甜點飲料都很推薦！

將各國經典菜餚解構，菜單中看得到粵菜百花豆腐、潮州名菜芋泥鴨、川菜怪味雞⋯⋯等元素。

從前菜到甜點都帶有中西菜色融合的創新元素，再將各式元素巧妙摺疊，Foldie 將蔬食理解為一種菜系，一切皆回歸到食物最基本的「好吃」，並持續探索蔬食無邊界的可能性。

聚餐日期：8月28日週三晚上18:30
《foldie 蔬食餐酒館》 相見歡
報名酒杯🍸150個酒杯
報名理由：你心目中最喜歡的佳餚？
PS 由飯主和大家討論菜色點餐後，
最後平均分攤費用🙏🙏❤️❤️