啦啦啦~熱情妳和我~三訪川湘號

■內建三個沒玩eg的女孩兒■ 咱非嗜辣者，奈米辣等級，就是火鍋的小辣。 但這兒卻能讓辣界朋友不分高低的喜愛再三。 這也是近年來， 少數連續兩次，飯都還沒吃完， 大夥就決定要再訪的店家。 川湘號沒有什麼華麗無比菜餚， 也沒有什麼龍飛鳳舞的精緻擺盤， 裝潢更是跟到朋友家一樣，店還很不好找。 基本上，所有菜色上桌， 都如封面照差不多。 但厲害的地方也就在這。 每道料理，依據食材特性， 老闆給與調味上的組合也完全不同。 雖然外貌上幾乎無差別， 但隨著菜餚入口， 其中的酸，甜，辣，麻， 在在併發出不同的組合。 而這其中更有一道白麵， 其麵條厚度接近刀削卻還帶著弧度。 這讓麵條更能夾帶著醬汁一起品嚐。 先是醬汁的刺激， 緊跟而來的是麵粉香， 最後再用麵體舒緩做總結。 辣口不刺喉，完全不會影響用餐味蕾。 而這兒的招牌除了辣，再來就是魚。 店老闆本身是個狂熱吃魚份子， 更是只選現流魚種作為主菜。 第一次去，主菜是■雙色剁椒魚頭■ 第二次去，主菜是■諸葛烤魚■ 不知道這回又會是什麼呢？ 該店是道地的無菜單料理， 所有品項皆由當天採買決定， 故並無詳細菜色。 因這兒是一人店家， 老闆一人要處理三大桌， 故這兒一切都要自己來， 當然也沒有服務費啦。 統一上菜時間是七點，店家規定。 這兒網路食記太少太舊，就不附了。 有興趣的人可以上臉書搜尋，照片倒是不少。 欲參加者切勿遲到， 如會晚到請提前告知， 酒杯低於一百直接無視。 其他聚會 承先啟後 - 新菜單 https://eatgether.com/zh-tw/meetup/bd009ac4-ad89-49a4-96d6-1d5e87c02bf9 《老店巡禮》免費的龍都烤鴨 https://eatgether.com/zh-tw/meetup/10accb91-d14e-4ee5-8647-6406061464c2 米其林的眷村菜-南村•私廚•小酒棧 https://eatgether.com/zh-tw/meetup/1be0db60-5029-4f25-ab0a-3ae71a526277 東大門韓國特色料理-烤GALBI吃到飽 https://eatgether.com/zh-tw/meetup/13fa0b16-f6cd-4388-9d49-0c9f58e97212 泰國來的米其林 - Baan Taipei https://eatgether.com/zh-tw/meetup/a1f3f126-dc0d-4fde-8a43-2fb074481893 ■■■年度任務■■■ 行動代號■咱要吃霸王餐■ https://eatgether.com/zh-tw/meetup/1bf5b518-398f-481b-a259-f26d4d010298 饗宴米其林，民清旗袍趴 https://eatgether.com/zh-tw/meetup/2df147d3-24b0-4e93-8599-f249f590ea14