不用飛東京也能吃到日本道地拉麵!!
日本拉麵職人「橋本有則」
把日本必吃名店「麵魚+滿雞軒」的魚系拉麵,原汁原味帶來台灣~~~
曾獲日本《電視冠軍》節目「東京拉麵職人錦標賽」優勝的橋本友則,所創立的兩大傳奇品牌「麵魚」與「滿雞軒」,連年蟬聯美食指標Tebelog「百名店」,首間海外店就在台北中山!
廣受歡迎的麵魚「真鯛拉麵」,選用日本愛媛縣頂級真鯛製作、每日6小時慢熬,再加入真鯛魚肉、叉燒,完美重現日本原汁原味;滿雞軒以100%鴨高湯製作的「鴨湯拉麵」,營造出清爽卻不失深度的湯頭底蘊。
「滿雞軒」提供手作鴨肉鐵鍋煎餃、「麵魚」提供手工煙燻魚肉炸餃子,都是台灣限定品項以及每日極限量的「滿雞丼」更是內行饕客眼中的夢幻逸品!
假日ㄧ起去品嚐日本傳奇拉麵吧!