《老店巡禮》牛爺爺～您回來啦～ #想見你

飄香延三許久的牛爺爺來啦！ 首先！！！ 要先講這家的特別之處。 ＜乾淨＞ 夜市店家，開業四十餘載， 通常這種店家，衛生方面得過且過， 基本上只要不要太誇張， 大家也都沒差。 但店家在這方面一點也不馬虎。 除了環境，桌面乾淨外， 連桌上的醬料罐也不含一絲醬垢。 再來，就是今天到主角啦！ ＜全牛宴＞ 牛肚、牛鞭、毛肚、骨髓、牛腦、肚岸、牛腰， 只要是牛的，這邊一律都有。 簡單的大火熱炒，吃的出最牛的美味。 溫體牛就是香， 溫體牛就是讚， 溫體牛就是爽！！！ 光吃菜當然是不夠的啦～ 一定要再來份牛肉炒飯， 最後再來碗牛肉湯。 讓牛牛盡情的咱們肚裡奔跑吧！ 今晚，如果也得空有閒。 歡迎一起來場全牛饗宴。 欲參加者切勿遲到， 如會晚到請提前告知。 酒杯低於一百直接忽視。 這家不能訂位，可能要等待。 食記內有完整菜單， 牛爺爺在民族西路這邊， 從大橋頭站步行約莫八分鐘。 食記參考 https://aniseblog.tw/246928 其他聚會～ 《老店巡禮》韓江烤肉 https://eatgether.com/zh-tw/meetup/cc7ac6a8-2a30-4ccd-bd83-0a13b0b70b67 米其林必比登 - 隱食家 https://eatgether.com/zh-tw/meetup/024e12f1-c9b3-473d-9d81-b5c9c1539b23 《老店巡禮》老鄉～吃飯沒？ https://eatgether.com/zh-tw/meetup/bf80fc58-139d-4a28-acd6-1321cf70452f 海派上海之澎湃大吃 https://eatgether.com/zh-tw/meetup/d8c6839a-b4d1-4717-8cde-9d98c53c8f8b