飄香延三許久的牛爺爺來啦！

首先！！！
要先講這家的特別之處。

＜乾淨＞

夜市店家，開業四十餘載，
通常這種店家，衛生方面得過且過，
基本上只要不要太誇張，
大家也都沒差。

但店家在這方面一點也不馬虎。

除了環境，桌面乾淨外，
連桌上的醬料罐也不含一絲醬垢。


再來，就是今天到主角啦！

＜全牛宴＞

牛肚、牛鞭、毛肚、骨髓、牛腦、肚岸、牛腰，
只要是牛的，這邊一律都有。

簡單的大火熱炒，吃的出最牛的美味。

溫體牛就是香，
溫體牛就是讚，
溫體牛就是爽！！！

光吃菜當然是不夠的啦～
一定要再來份牛肉炒飯，
最後再來碗牛肉湯。

讓牛牛盡情的咱們肚裡奔跑吧！


今晚，如果也得空有閒。
歡迎一起來場全牛饗宴。

欲參加者切勿遲到，
如會晚到請提前告知。
酒杯低於一百直接忽視。

這家不能訂位，可能要等待。


食記內有完整菜單，
牛爺爺在民族西路這邊，
從大橋頭站步行約莫八分鐘。

食記參考
https://aniseblog.tw/246928

其他聚會～
《老店巡禮》韓江烤肉
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