夏日乳霜圓舞曲
Cream Waltz Dome Cake
以細緻滑順的鮮奶油為主角,打造層層堆疊如圓舞曲般輕盈柔美的圓頂蛋糕。
— 加州乳品協會 X ABC Cooking Studio —
課程攜手來自美國加州的加州巧樂奇鮮奶油,帶來絲滑細膩、入口即化的奶香體驗,再搭配熟悉的加州全脂軟乾酪,交織百香果風味的清新酸甜內餡,用濃郁與清爽的完美平衡譜出甜美節奏。
課程內容:
• 夏日乳霜圓舞曲,直徑約15cm、1個
課堂學習重點:
• 鮮奶油打發與抹面技巧變化
• 分蛋式海綿蛋糕製作與咖啡風味的應用
• 圓頂蛋糕的組裝技巧
• 簡易糖漬橙片的製作
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地點:ABC cooking 板橋教室
時間:5月週三晚上(確切時間可以再協調)
⚠️絕對不能遲到,遲到會被直接取消
人數:1人
價格:400元(原價880元)
⚠️需沒上過ABC的體驗課
需自備圍裙、擦手巾/紙
成品做完可以自己帶回家~
這一期的限定看起來太可愛了所以很想體驗😍