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sha ning
臺北市69

週末一起在客家小館好好吃一頓吧😉

Friday,June 9th 11:00(最後審核Friday,June 9th 09:00)

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一起開心吃飯☺

捷運奇岩站美食餐廳,我家客家小館
招牌茶蝦飯👍
先用冷壓苦茶油爆香大草蝦,再用台東池上米、蘭嶼飛魚卵翻炒,炒飯香,飛魚卵鹹,加上逼波口感,當真是名不虛傳的好吃,草蝦大隻鮮甜,剝殼後仍吮指回味不已。

經典的客家小炒,豬五花肉煸得乾香,加上大量宜蘭三星蔥、阿根廷魷魚,蔥香、油爽、海味鹹鮮好食。

選用花蓮富里的放山鬥雞,雞皮黃澄油亮,肉厚不柴,入口粉香粉油粉好吃。

薑絲大腸,薑香開胃,沒有擾人的酸嗆味,調味自然,大腸Q彈無腥味。

滷桂竹筍,用雞油、紅蔥酥、特製醬汁、大腸、桂竹筍一起滷製,筍香脆口,腸嫩入味,鹹甜下飯。

另外來自澎湖日曬的花椰菜乾,用蒜苗肉絲醬炒入味,花椰菜仍舊脆彈,食材簡單更顯美味,一盤肯定不夠吃🤤。
雨來菇又叫情人的眼淚,其實不是菇,而是一種陸生藍綠藻,營養價值高,這道情人的眼淚,用客家調味手法炒過,軟脆清爽。

講這麼多,我又餓了,還不搶位子嗎?

參考飯友貓大爺介紹:
https://lordcat.tw/archives/405


🉑️帶酒,無需開瓶費,想喝請自備

🈶️內建數人,未審勿怪。

🈲️有疫病疑慮者報名。

㊙️有隱藏版菜單。

酒杯給10、20、30這種我會直接忽略

白單均分局,飲酒不開車。

0

各付各的

$ 800

10


location

112台北市北投區中央南路二段14-1號

我家客家小館 傳承茶蝦飯

02 2895 2219

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