四月,把抹茶的深邃風味捲進蛋糕裡。
使用伊藤園Oi Ocha有機抹茶粉製作
揉合細緻柔軟的蛋糕體,捲起滑順抹茶香堤,輕盈綿密包裹著厚實濃郁,卻依然清新優雅。
從蛋白霜打發、麵糊拌合,到抹餡與捲製技巧,完整學會製作風味鮮明、質感細膩的抹茶捲。
在茶香的細膩與韻味中,體驗一場春色限定翠綠風景。
🥣 課程內容:
翠韻抹茶捲,約5cm、3個
📝 課堂學習重點:
⋆ 分蛋式海綿蛋糕的製作方式
⋆ 抹茶香堤打發技巧
⋆ 抹茶淋醬製作方式
⋆ 蛋糕裝飾的技巧
⭐️體驗期間:2hr
⭐️體驗價:400元
⭐️報名時間:可討論(雙北市教室)
✔️小班制教學(4位學生+1位老師)
✔️茶水咖啡無限享用
‼️注意事項:
1. 審核成功者需提供真實姓名及手機號碼才可報名
2.課程2小時,遲到超過10分鐘無法上課,請務必準時
3.當日需攜帶物品
⭐️身分證、健保卡或駕照擇一(核對身份使用)
⭐️圍裙及擦手巾,可自備或教室租借50/套
4.未參加過ABC教室任何一堂體驗課