PRESERVE 是知名蔬食品牌 Miacucina 旗下的高質感蔬食早午餐，以新鮮酪梨、自家烘焙酸種麵包和創意蔬食料理聞名，必吃推薦包括「鰻魚酪梨加州卷」、「青花椒蒜油鹹酥野菇義大利麵」、「酪梨大早餐盤」以及濃郁的「松露野菇濃湯」、健康果汁與精緻甜點是台北大巨蛋與天母的人氣網美蔬食點，以蔬食為主的創意料理，主打原型食物，假日ㄧ起開啟元氣滿滿清爽無負擔的一天！