✨【5月期間限定體驗課 - 夏日乳霜圓舞曲】🥛🍰🤍
— 加州乳品協會 X ABC Cooking Studio —
以細緻滑順的鮮奶油為主角,打造層層堆疊如圓舞曲般輕盈柔美的圓頂蛋糕。
課程攜手來自美國加州的 #加州巧樂奇鮮奶油 ,帶來絲滑細膩、入口即化的奶香體驗,再搭配熟悉的 #加州全脂軟乾酪 ,交織百香果風味的清新酸甜內餡,用濃郁與清爽的完美平衡譜出甜美節奏。
Real California Milk Taiwan
▍加州巧樂奇鮮奶油 ———
採用加州純天然鮮乳與蒸氣式裝填技術製成,色澤潔白純淨、風味清新平衡、質地絲滑。具備快速打發、高打發率與持久支撐力,是一款兼具高穩定度、高產能與高適用性的專業級鮮奶油。
▍加州全脂軟乾酪 ———
主要由殺菌牛乳與鮮奶油混合,經乳酸菌發酵凝結而成。本產品來自全美最大牛乳產地『加州』,無添加任何防腐劑。口味滑順,是最接近鮮奶風味的乳酪。
🥣 課程內容:夏日乳霜圓舞曲,直徑約15cm
📝 課堂學習重點:
• 鮮奶油打發與抹面技巧變化
• 分蛋式海綿蛋糕製作與咖啡風味的應用
• 圓頂蛋糕的組裝技巧
• 簡易糖漬橙片的製作
⭐️體驗期間:2hr
⭐️體驗價:400元
⭐️報名時間:可討論(雙北市教室)
✔️小班制教學(4位學生+1位老師)
✔️茶水咖啡無限享用
‼️注意事項:
1. 審核成功者需提供真實姓名及手機號碼才可報名
2.課程2小時,遲到超過10分鐘無法上課,請務必準時
3.當日需攜帶物品
⭐️身分證、健保卡或駕照擇一(核對身份使用)
⭐️圍裙及擦手巾,可自備或教室租借50/套
4.未參加過ABC教室任何一堂體驗課