被 joeman 烏龍麵對決燒到，想吃吃看這間，也有厲害的日式甜點可以嚐嚐

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從零開始，如實和出每日飽滿生命力量的麵團， 每到工序，都仰賴師傅置心一處的專注， 謹守日本製麵匠人康信和広師傅之技法， 忠實呈現手打烏龍麵的圓融勁道