陝西是古代秦國的所在地,省會西安擁有3000多年歷史,是歷代許多王朝佇立之地,也是大陸很夯🔥的旅遊景點。
而店名「秦味館」便是以此而來。
開業20多年的「秦味館」,專賣台灣罕見的西北料理,好滋味擄獲不少饕客的味蕾;白磚🧱牆上還留有不少名人的簽名✒️,足以見證店家在美食一級戰區的台北東區,飄香20多年的異域風味深植人心。
🏅蒙古炸奶豆腐
據說是成吉思汗招待客人的點心,店內招牌之一,會忍不住讓人多吃幾個🤤
🏅西藏肉湯奶茶
把牛肉大骨湯加上黑磚茶及牛奶熬煮而成,店內招牌飲料,愛喝奶茶的你,絕不能錯過🧋
🐏已預約:
🏅金銀羊腿鍋子(羊腿三吃)
1️⃣清真醬滷紅袍羊肉:
羊肉冷盤,滷得香Q入味,一點羊騷味都沒有,
超下飯
2️⃣陝北鮮提羊骨湯火鍋:
用羊大骨🍖、羊雜等下去熬製許久的羊骨湯底,
鍋內是燉得軟爛的羊肉塊及火鍋料
3️⃣新疆香酥羊腿:
每次來必點的菜色之ㄧ,外皮超酥脆,搭配孜然香味,肉質軟嫩,沒什麼羊騷味🐏