位於林森北條通的韓式名店 - 韓金館
以澎湃,道地為主打,
在中山區打出了漂亮一仗,
成為人人愛戴的韓式名店。
更是憑藉著韓國烤肉、一隻雞、
安東燉雞、海鮮煎餅、馬鈴薯豬骨湯、
韓式炸雞、辣炒年糕,成為店內金字招牌。
且還有著少見的芝麻葉可食用。
〈這邊提醒一下〉
〈這是台灣種的芝麻葉〉
〈味道比韓國種的低一點〉
當天必點的有~
■馬鈴薯豬骨湯■
這其實就是坊間說的超大排骨。
軟爛有餘的骨邊肉,
輕輕一咬就被拔下,
再來口那香醇的肉湯。
在這寒冷的夜晚,就是如此撫慰人心。
■韓國烤肉■
這該算是韓式料理的常備項目了。
看那肉片在烤盤上慢慢熟成,
再拿芝麻葉當底,夾上泡菜,加點辣醬,
最後跟肉品合而唯一。
一口吞下,幸福到了最高點。
■韓式炸雞■
還記得來自星星的你這部偶像劇嗎?
當時台灣蔚為風潮,
那甜辣的滋味,
那酥脆的口感,
那滿溢的肉汁,
妥妥的就是人間極品。
吃下它,說不定還真能見到那個他呢!
今晚,如果也得空有閒,
那就用這豐盛的一餐消滅Monday blue吧!
欲參加者切勿遲到,
如會晚到請提前告知。
酒杯低於一百直接忽視。
食記參考
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