昨晚睡前看YouTube的時候
發現一間小店的炸物似乎不錯😌
再加上一直搶不到「元一」的訂位🫠
所以想試試這間「彥町揚屋」🍤
可能會點:
1.天婦羅便當
2.天丼
3. 綜合炸物拼盤
🍱天婦羅便當 vs. 🍱炸物拼盤便當
因為碰到許多客人詢問天婦羅便當和炸物拼盤有什麼不同,因此在此為大家解說一下:
雖然料理方式都是屬於炸物”類,不過在日文可是有各種不同的說法喔
像是“天婦羅天ぷら”就是裹上麵粉下去炸,沾以醬油味林調製而成的天婦羅醬汁(依個人喜好搭配蘿蔔泥等)享用
而炸物拼盤的炸物(フライ)源自於英文fry,則是在麵粉外層再裹上麵包粉再下去炸,搭配豬排醬或中濃醬(本店統稱炸物沾醬)享用
兩種口感不同,天婦羅比較清爽,而炸物拼盤類似炸豬排比較酥脆,各有不同的愛好族群
🗓️時間:4/20(六)10:50
📍地點:台北市中正區汀州路一段137號
⚠️需現場排隊