以細緻滑順的鮮奶油為主角,打造層層堆疊如圓舞曲般輕盈柔美的圓頂蛋糕。
— 加州乳品協會 X ABC Cooking Studio -
課程攜手來自美國加州的加州巧樂奇鮮奶油,帶來絲滑細膩、入口即化的奶香體驗,再搭配熟悉的加州全脂軟乾酪,交織百香果風味的清新酸甜內餡,用濃郁與清爽的完美平衡譜出甜美節奏。
課程內容:
• 夏日乳圓舞曲,直徑約15cm、1個
課堂學習重點:
• 鮮奶油打發與抹面技巧變化
• 分蛋式海綿蛋糕製作與咖啡風味的應用
• 圓頂蛋糕的組裝技巧
• 簡易糖漬橙片的製作
⭐️時間地點
5月9日
早上9:50
📍南港教室 (lalaport 對面)
⭐️新朋友體驗價400元(原價880)
⭐️教室茶水無限享用