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水白告一了
臺北市39落日食堂打雜工

《老店巡禮》台灣第一家台菜

Friday,December 5th 11:00(最後審核Friday,December 5th 10:40)

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■內建2■

創立於 1964年,被譽為■台菜始祖■。
飄香已超過一甲子,
更是許多人心目中最正宗的台灣古早味。

最初以 ■清粥小菜■ 起家,
將家常菜予以精緻化。
後來更融入了早年的■酒家菜■元素,
成為台灣宴客料理的代表。


​人們常會把這跟欣葉搞混,
但其實它們還真有關係。

青葉是第一家系統化陳立的台菜餐廳。
欣葉的老闆娘當年也是青葉股東之一。
後來因故離開,才又開設了欣葉。

這看起來比較像是吵架分家😂😂😂
(輝葉是按摩椅,紅葉是少棒跟蛋糕)

好啦~
廢話也說的差不多了。
重點是吃什麼。

■本回菜單■

《海滋味》
炸酥冬
如意魚卷
蛋黃大蝦
干貝海鮮白菜卷

《陸美味》
黑白雞拼
紅燒蹄筋
鹹菜大腸
五香雞卷

《來個澱粉》
菜脯炒飯

《湯湯水水》
魷魚螺肉蒜

《第二個胃》
雞蛋布丁
香酥芋棗

苦茶油麵線煎沒了,殘念啊啊啊!

欲參加者切勿遲到,
如會晚到請提前告知,
酒杯低於一百直接忽視。

食記參考
https://dongandwilliam.tw/chenyeahchinesefood/

■其它聚會■

《老店巡禮》欣葉。鐘菜
https://eatgether.com/zh-tw/meetup/7abc4bc7-a64d-4400-bbc7-694789f110e3

🦀感蟹季三部曲🦀 - 第三集 - 初心
https://eatgether.com/zh-tw/meetup/c13e9238-8b9f-4142-b7cc-fd7f7082626c

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各付各的

$ 1400

10


location

104臺北市中山區中山北路一段105巷10號

青葉台灣料理(創始店), 1964年創立

02 2571 3859

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