事情是這樣…
我跑台中咖啡展,用參展的全紅外線機烘了2鍋,第一鍋抓參數形同報廢,第二鍋正常發揮,現場廠商杯測後留了一半自己喝(感謝捧場),另一半送我(豆子都是廠商出的)。
全紅外線機與我工作室的半熱風機性能不同,概念落差不小,我一方面尋求更智慧先進的機台,二來自己也學習精進。
豆子是好東西:
衣索比亞 西達摩 熟榨蜜柑 G1 日曬 淺中焙
7/14烘焙
我自己留了2杯的量方便後續測試,剩下的可能有100g裝1包相贈有緣人。
面交時間暫定為1700-1730之間
另外15:00左右我人在頂新特區一帶看房子
也歡迎有興趣的朋友同行
兩者兼顧的高手更歡迎
請入聊天室細談