台北有間專門提供韓式中華料理的餐廳,創始人是韓國華僑,曾在韓國擔任主廚超過二十年,2019年來台創辦韓華園,目前已有四家分店
店內熱門料理包括韓式炸醬麵、炒碼麵、韓國豬腳、半半麵和糖醋肉等,其中有許多忠實顧客是韓國人,據說吃了會讓他們想起家鄉的味道。
歡迎有興趣的飯友一同來嚐鮮!
招牌菜
海鮮炒碼麵
以炒香後撒入辣椒粉,再放入北海道的頂級干貝、酥炸的鮮美白蝦、魷魚,與洋蔥、胡蘿蔔、木耳等多種蔬菜快速翻炒,然後再注入濃郁的豬骨高湯,並搭配每日手工製作的有彈性的麵條,讓人在濃厚的湯汁中享受那香辣的滋味。
糖醋肉
是老闆精心調配了太白粉和蛋白的特殊比例,再以180度的高溫進行油炸,並利用特殊的翻炸手法使其更加酥脆;食用前都會讓顧客先蘸上韓風的酸甜糖醋醬,「當咬下那酥脆的外層,就能感受到豐滿的豬後腿肉質,每一口都散發出濃郁的香氣。」
韓式豬腳
使用獨家秘方滷汁,將豬腳用大火煮到入味並冰鎮後切成薄片,搭上特製韓國醬汁,配上生菜、泡菜、拌韭菜及醃漬白蘿蔔,口感軟嫩Q彈又有嚼勁,非常可口美味。
菜單
炒冬粉飯238X2
海鮮炒碼麵298
盤子炸醬炒麵450
泡菜30X2
黃蘿蔔片20X2
乾烹雞488
糖醋肉大468
山東燒雞438
韓式豬腳整份1000
金牌啤酒120
CASS啤180
原味燒酒300
食記
https://www.ctee.com.tw/news/20230906701926-431207👉菜單是預備參考的,到時會依現場實際人數再作增減。
👉報名酒杯多少不是重點,找到懂美食的同好才重要!
👉餐費均分預計450元,酒資另計。
👉進入聊天室即代表報名成功,請打個招呼!
😷進出公共場合請帶口罩。
韓華園民權店
🏠地址:台北市民權東路三段47號1樓
🚊捷運 中山國中站
🚍公車站牌:民權復興路口、民權龍江路口