■內建1■

國父紀念館老牌名店，
屹立不搖的座標之力，
巷弄裡的美味豬豬店。

■■■豬跳舞小餐館■■■


還記得七年多前，
咱剛載eg時，第一局就是在這吃晚餐。

從一家簡單的小店，
如今已是知名豬豬主題店了。

雖處於一級戰區，
雖已是知名店家，
但這兒的價位還是一樣親民動人，
份量也是澎湃大碗。


這回咱們來吃吃店家的隱藏招牌~~

《脆皮小乳豬》

嚴選6～7公斤的小乳豬，
使其肉質肥滿，但又不會過於硬實。
再以獨門香料塗抹全身醃製。

且入烤爐前，還要先包裹雙耳，
好控制溫度，以免烤焦。

其成品上桌時，香氣四溢。
一口咬下，咔滋咔滋，爽度滿分啊！
外酥裡嫩的小乳豬，真是讓人愛不釋手啊！


《檸檬凍》

別看這只是飯後甜點，
但豬跳舞可一點也不馬虎。

才入口，檸檬香氣就直面而來。
當在嘴中咀嚼時，其滋味更是加倍。

檸檬酸勁首先衝擊，
再緊接著甘甜尾韻畫下句點。

短暫的美好讓人不斷的想再一口。

咱當初也沒想過，
一個飯後甜點也可以如此動人。


光介紹這兩道，咱口水就不斷分泌啦！
其它品項就不多說了，
直接上影片卡快。
https://www.instagram.com/reel/C_kBGdzPRnp/?igsh=azJydjZvYW0xcXh2


欲參加者切勿遲到，
如會晚到請提前告知，
酒杯低於一百直接忽視。

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