以細緻滑順的鮮奶油為主角,打造層層堆疊如圓舞曲般輕盈柔美的圓頂蛋糕。
課程攜手來自美國加州的 #加州巧樂奇鮮奶油 ,帶來絲滑細膩、入口即化的奶香體驗,再搭配熟悉的 #加州全脂軟乾酪 ,交織百香果風味的清新酸甜內餡,用濃郁與清爽的完美平衡譜出甜美節奏。
Real California Milk Taiwan
▍加州巧樂奇鮮奶油 ———
採用加州純天然鮮乳與蒸氣式裝填技術製成,色澤潔白純淨、風味清新平衡、質地絲滑。具備快速打發、高打發率與持久支撐力,是一款兼具高穩定度、高產能與高適用性的專業級鮮奶油。
▍加州全脂軟乾酪 ———
主要由殺菌牛乳與鮮奶油混合,經乳酸菌發酵凝結而成。本產品來自全美最大牛乳產地『加州』,無添加任何防腐劑。口味滑順,是最接近鮮奶風味的乳酪。
🥣 課程內容:夏日乳霜圓舞曲,直徑約15cm
📝 課堂學習重點:
• 鮮奶油打發與抹面技巧變化
• 分蛋式海綿蛋糕製作與咖啡風味的應用
• 圓頂蛋糕的組裝技巧
• 簡易糖漬橙片的製作
💰 課程費用:原本880元/單人體驗 🎁 由我是會員帶朋友 享朋友優惠價 $400
⏰ 上課時間:
5/7 19:15-21:15
🚗上課地點:ABC Cooking Studio環球板橋教室 (捷運板橋站3A出口上車站2F)
🗺️上課地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓 (捷運板橋站3A出口上車站2F)
🐱體驗資格:
從沒上過ABC Cooking 教室任何體驗課的新朋友 (教室規定的)
⚠️注意事項⚠️
👉審核後因需要提供姓名跟電話給教室確認體驗資格
👉須先繳款確保出席
👉上課須自備圍裙和擦手毛巾
👉禁遲到 (遲到超過10分鐘 教室會不給你上課)
👉課程共約2小時結束,會有正式課程的相關介紹但不會推銷。有興趣的就參考~沒興趣他們也不會勉強
👉報名時請寫下原因,留下全名和電話會比較優先審核通過(報名時會需要使用的)