UNCLE RAY 串燒·牛飲·咖哩
是‘’UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館‘’的兄弟餐廳，
也是繼‘’UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館‘’與
‘’竣師傅牛肉麵‘’後，第四間插旗在東區的店點。
店面裝潢以露營為主題，還能看到特製的海報，
以及 UNCLE RAY 露營地圖等，散發濃厚的野外氛圍。
串燒特色是每一部分都裹上了特製獨門醬汁，
濃郁醬香味與經過燒烤、油炸激發出食材的香氣堪稱絕配，
菜單上除了固定的品項外，時不時也會提供「RAY 叔叔私房菜」

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