有些餐廳,不是因為裝潢豪華而讓人記得,而是因為食材夠新鮮、料理夠到位,讓人吃過多年後依然念念不忘。
這次選在久違超過十年的 海世界活海鮮餐廳 聚餐,聽說去年重新裝潢後整體質感再升級,走進餐廳依舊能看到滿滿活體海鮮水族箱,熟悉的海味與期待感瞬間回來。
海世界最大的魅力,就是堅持活體現撈、現殺、現做。
活海鮮入口時那種鮮甜彈牙的口感,真的不是冷凍食材能比擬。師傅對火候掌握恰到好處,不過度調味,讓每一道料理都能吃出食材最純粹的本味。
本次安排:
🍣 龍蝦生魚片+綜合刺身
🦐 白灼沙蝦
🐟 蔥油鮑魚
🐠 清蒸活魚
🍜 紅蟳冬粉
🦑 鹽酥軟絲
🥬 干貝娃娃菜
🌿 塔香山瓜子
🍲 龍首味噌湯
🍉 四季水果盤
除了餐廳招牌桌菜,再特別加碼:
✨ 冷筍白斬雞拼盤
✨ 麻油雙腰
✨ 紅燒魚翅頭
保證讓大家從前菜一路吃到甜點,吃好、吃滿、吃得開心。
如果你也喜歡新鮮海味、澎湃桌菜,以及一群懂吃懂喝的朋友一起分享美食,那這一場絕對值得參加。
活海鮮最迷人的地方,不在於昂貴,而是在於每一口都吃得到大海最真實的鮮甜。
期待與各位老饕好友,一起重返這間藏在許多人美食記憶中的口袋名單,共享一場豐盛又盡興的海鮮盛宴。🍻🦞🐟
美食不一定天天有,對味的飯友更是難得。
這次飯主是代友人開,採邀約制,內建多位,未審勿怪🙏😉🍶