台味飄香料無雙
灣岸彩霞映斜陽
夜幕人潮排隊長
市井熙熙喧嘩忙
美味滿街誘人狂
食客聚集夜未央
最佳小吃滿街坊
讚歎佳餚入肚囊
了結腹中饞蟲唱
—結束文青分界線—
「台灣夜市美食最讚了」(藏頭詩就是不會被人發現😅)。
總有那麼幾段小時候的印象是如何也不會忘記的,可能僅僅只是記憶碎片,氣味,聲音,只字片語⋯但卻深留腦海。短短的遼寧夜市,賣的幾乎全是吃食,其中「正記黑白切」是母親帶我去吃的,也是長大後的我唯一在遼寧夜市的停留,幾乎從不曾涉足其他店家,無它,這就是兒時刻印😌
正記販賣的品項很簡單,清湯與麻油湯湯搭配腰只、豬心、豬肚與赤肉幾種原料,其筒仔米糕亦是被稱道的美味,我卻未點過。現在已是第二代,仍是小小地方,簡單桌椅,與不變的美味。
前兩年偶然吃完意猶未盡,漫步到不遠處的黑白切攤位,處理乾淨的下水與內臟口感或爽脆或軟嫩,簡單沾料配點薑絲就是懷舊的感覺。
在這簡單的夜晚,如果你剛好也在,何不與我在此處暫留,只停2處,吃完或道再見,或並肩走上一段前往捷運站的路。
🔷2人成團,四人成局,隨性而揪,順意而為,審核視情況斟酌。從來覺得人數不在多而在對,用自己喜歡的樣子,做自己喜歡的事,如此而已。
*如果成團的wish list *
麻油腰只
豬皮、大腸、生腸、嘴邊肉
⬆️以上是主揪自己的~😉
以下開放~🤣
近南京復興站