上場比較多人報名,12/22當日加開晚場。
『這是不需要懂巧克力,只要你喜歡有趣、嚐鮮、熱愛分享與感受珍饈,特別邀請你加入這個小小俱樂部,跟我們神遊到法國走一遭,搭配著你自選的單杯紅白或香檳,此刻你便是法國摩登麗媛/紳士。』
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我一直都是個熱愛嚐鮮的人,但每回訂回家的美食珍饈都一次份量太多,總是讓我困擾,很希望透過俱樂部來吸引一些,很喜歡吃但又找不到與他人共食或懂吃/享受吃的食客,一起體驗創作者們的魔法。(應該會招攬一些共鳴的朋友加入,未來也許就能開不同的局或私局了。
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此俱樂部不定期小聚,每次皆獨立開設,此次預計開放三席。
每次月份都是不同風味。
我們將遨遊在不同的季風,融化在手工巧克力的濃醇與香氣。
口味此次:
☁︎︎*.𓈒 不公開
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聚會內容:
每盒將有12塊巧克力/四種口味,四個人將會’平分‘八塊巧克力,每種口味都會吃到0.5顆品嚐,最後四種口味剩一顆,每人可以透過個人喜愛來選擇獨享一顆。
地點將會舉辦在圓山站附近的葡萄酒吧,低消是每小時單杯酒飲紅白香檳自選,聚會預計一小時會結束。
分享味道和認識新朋友大概一小時會非常充裕,我很歡迎大家閒聊吃吃喝喝/神祕名單/愛店的話題。
⇢聚會時大家都非常享受巧克力的風味與口感,份量上也都很剛好!是場很舒服又自在的聚會。
人均費用(不含酒飲):592台幣(此已包含從法國低溫新鮮直送的運費)
♯報名成功需先匯款,no show、行前未告知事由不退,如若找到朋友替補可以,僅此一次。
只有一小時請大家準時赴約~好不好🥺
留言區可排候補(但希望是不要發生需輪候補的時候,如若真發生,我會即時留言在留言區,可自行注意有沒有被通知,如若有多位,我會再擇選人喲!
還請見諒。
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小知識時間:
「MOF是Meilleur Ouvrier de France的縮寫, 意為
« 法國最佳工藝職人», 是法國國家級最嚴謹的認證資格, 依職別舉辦, 巧克力項目每3-4年才舉辦一次比賽, 能拿下MOF獎的巧克力師極少, 是該職業的最高榮譽.
Christian Camprini就是法國少有的巧克力MOF. 他的本店位在法國南部尼斯附近的小村Valbonne, 他在糕點學校畢業後所經歷的都是蔚藍海岸的頂級旅館和餐廳(Le Negresco, Louis XV, 摩納哥酒店集團SBM…), 經歷輝煌, 年近40歲拿下MOF.
現在年近60歲, 他始終沒有開店到巴黎, 甚至其他國際大城, 這使得他的巧克力一直維持著在地的堅持: 在地材料, 季節風味, 手工製作, 新鮮至上.」
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『年末盲盒!』