有家位在光復南路的小店，始終堅持原湯原味，使用新鮮雞骨及龍骨來熬製湯頭，且傳承古法以六種天然辛香料爆香古早香氣，口味鹹鮮適中，注重食材本味，搭配山東大白菜、白蘿蔔、 板豆腐、豆皮捲、花蓮金針、赤後腿肉、 香Q小丸子、養生木耳等八種嚴選配料, 其中又以沙鍋鰱魚頭和沙鍋獅子頭為招牌料理。 食材取之自然、口味清醇、質鮮味美。

另外店家用的沙茶醬跟辣椒都是自製的，兩樣醬料都好吃，很加分！

今年南港LALA PORT開幕之後，很多去過的人都發現到，樓下美食街有個秘密武器，每天一開門就有好多人排長隊等著吃，那就是名滿全台的林聰明沙鍋魚頭。

魚頭料理一般是小眾市場，平常沒什麼人注意，不管有沒有吃過，好吃的沙鍋魚頭不只一家，歡迎有興趣的飯友一同去嘗鮮~

菜單

沙鍋鰱魚頭880
獅子頭沙鍋600
葱爆牛肉240
糖醋雞球280
現炒青菜120
招牌肉捲45
炸豆腐45

咖哩魚蛋炒烏龍麵125
各類火鍋料現場點

食記
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1459809

👉菜單是預備參考的，會依現場實際人數再作增減。
👉報名酒杯多少不是重點，找到懂美食的同好才重要！
👉進入聊天室即代表報名成功，請打個招呼！
😷進出公共場合請帶口罩。

涂家沙鍋魚頭
🏠台北市光復南路456巷10號
🚆捷運 信義安和、大安站中間
🚍市民住宅、光復南路口