Fermi Pasta為金普頓大安酒店The Tavernist廚藝總監的英國名廚James Sharman開的餐廳，主打義大利家常料理，秉持著精品級食材出發，嚴選台中「中都農業生產作社」種植的小麥、葉黃素蛋黃製成義大利麵條及麵餃，加上台灣在地食材如雲林無花果、彰化胡蘿蔔豬等，烹調出風味絕妙的義大利餐點，每一道都好吃到想再來一份！
推薦菜色：
辣香腸/茴香籽/半熟蛋黃 $280
慢燉羊肩/迷迭香/玉米糕 $320
牡蠣/龍蒿/苦艾酒 $260
松露麵疙瘩/起司 $280
起司漢堡千層麵 $380
花型提拉米蘇 $180
**已訂位，飯主又選擇困難，餐點現場討論，費用均攤
審核標準：
1. 酒杯表示誠意，非VIP請給300以上的酒杯，審人需要酒杯🍷
2. 報名後請準時出席，為確保其他客人用餐權益及避免浪費事先預備之食材，若需取消或更改訂位，請提前告知。
