位在東區巷子內有家去年新開的小店，餐點都是以最傳統道地的越南美食進行精緻化，而店內的裝潢、擺設以及餐具，都是老闆親自在越南挑選後空運來台，尤其餐具更是採用越南早期使用的古早味餐具，整間店散發滿滿的越式風情及氛圍，不但讓台灣人深刻體驗到越南文化，也讓在台的越南朋友們想起家鄉的美好。

店內裝飾耐人尋味，顧客可以從許多小細節發現不同的驚喜，例如牆上的陶瓷擺設，垂釣於天花板的斗笠，甚至從餐具上都能感受到越南獨特的文化，彷彿置身於越南當地的精緻餐廳用餐。

天氣漸漸熱起來，吃點東南亞料理很開胃，歡迎喜歡越式料理的飯友一同去嚐鮮！

「生牛肉河粉」
是店家耐心熬煮八小時以上的湯頭製成，以藥材的底蘊加上白蘿蔔熬煮使湯頭更加輕甜，河粉口感Q彈且清爽不油膩，在越南當地是非常經典的一道庶民美食。如果您有選擇困難，不妨考慮這道異國美食，絕對不後悔。

「椰汁燉三層肉」
將熬煮至少四小時椰子汁滲入肥美的三層肉中，讓肉質更加鮮甜鮮美，濃郁的椰子香讓口感更有層次，也大幅減少肥肉的油膩感，是非常推薦肉食饕客品嘗的一道佳餚肉品。

「越式總匯麵包」
在越南當地常被當作早餐。內含新鮮的半熟蛋、乾酪以及巴爹（豬肝醬）和德國香腸、特製醬炒牛肉，而且還有搭配大番茄切片以及香菜點綴，不但食材豐盛，口感層次也非常豐富，搭配麵包品嘗根本是極致的味蕾享受。

「什錦撈麵」
是越南的南部華人特色菜，口感清爽不膩，配上新鮮的半熟蛋、鮮蝦、小卷和秘製沾醬，入味又涮嘴。吃過的朋友都比讚推薦，連店內員工也非常喜歡，是來到「Sitlo Saigon 越城」用餐必吃的餐點之一。

菜單

春捲130
奶油蒜頭蝦360
生牛肉河粉240
香茅鹽烤魚400
酸辣海鮮河粉290
椰汁燉三層肉300
越式總匯麵包320

各式冰飲
越式咖啡
啤酒

食記

https://intime.com.tw/11986/

👉菜單是預備參考的，會依現場實際人數再作增減。
👉報名酒杯多少不是重點，找到懂美食的同好才重要！
👉進入聊天室即代表報名成功，請打個招呼！
😷進出公共場合請帶口罩。

越城Sitlo Saigon
🏠地址：台北市大安路一段51巷14號
🚊捷運忠孝復興站、忠孝敦化站中間
🚍公車站牌：頂好市場、忠孝敦化路口