已包場

相傳英國威靈頓公爵在1815年滑鐵盧戰役打敗拿破崙的慶功宴上，廚師特地發明了一道菜。鮮嫩的菲利牛肉表面煎過後，塗抹上鵝肝醬再裹上酥皮進烤爐。烤出來的餅皮因塗抹了蛋汁看起來就像一個金黃色的大鳳梨，切開來像是三明治。由於他太愛這道料理，以後他的家宴都會有這道因而流傳開來。於是大家稱呼為威靈頓牛排。

這道菜製作麻煩過程繁瑣，火候跟食材處理難度很高。很多餐廳不願意供應這道菜，因此有些人沒聽過，吃過的人不多。我是聽過很多年了，但至今沒吃過。

一位飯友叫人推薦基隆美食(明明她自己就是基隆人哈哈)。南台南北基隆。的確，基隆很多特色小吃，尤其是海鮮。但是想吃肉或吃精緻料理還真想不起來。也許是離台北太近吧？你聽過有人特地跑去基隆吃麻辣鍋、牛排、鐵板燒、韓式料理、燒肉、日本料理、窯烤披薩或無菜單料理嗎?（歡迎糾正我）去年EG有陣子流行去外木山吃無名烤鴨。說真的也就是平價吃很飽還不錯而已。

基隆畢竟是吃海鮮的地方。而且要內行人帶路。

基隆 愚夫 預約制私廚，基隆人都未必聽過的低調隱藏板無菜單料理。基本上每週五六日都被包場。他的主打就是威靈頓牛排。而且我從照片中看見，它的羊排也很厲害，是芥末跟麵包粉裹著煎過的羊排去烤再搭配羅肋醬，非常道地的做法。光這一道就讓我想去吃了。另外蝸牛、煙燻櫻桃鴨跟龍蝦看來也很不錯。

有1000，1200，1480，1680元四種價位主菜不同，需先付訂金。審進聊天室後請先匯款。(先說了這家我沒吃過，如果到時候你吃不滿意別怪過我哦，頂多我請你吃一碗蒟蒻屋甜品哦)

已包場。我開車免車資，徵車手。6:30松山捷運站集合出發。7:30開動。吃完再去海邊聽 海哭的聲音 嘆惜著誰又被傷了心 卻還不清醒 一定不是我 至少我很冷靜...

喂…回神

飯後加碼，媲美香港維多利亞港無敵夜景的基隆地標夜景。偽出國一下。相機準備好。

超過12人包場，最16人。只剩很少個位子沒審到你勿介意。一律10/8星期五晚上審。

可以參考一下這篇食記的介紹。
https://travel.yahoo.com.tw/%E5%9F%BA%E9%9A%86-%E6%84%9A%E5%A4%AB-%E9%A0%90%E7%B4%84%E5%88%B6%E7%A7%81%E5%BB%9A%E6%96%99%E7%90%86-%E9%AB%98cp%E5%80%BC-%E5%8F%B0%E7%89%88%E6%88%88%E7%99%BB%E5%89%B5%E6%84%8F%E6%B5%B7%E5%91%B3%E6%96%99%E7%90%86-070757858.html