1/6五 塔吉摩洛哥料理 19:00與妳有約
異國美食,特別的預訂的烤羊腿
塔吉摩洛哥料理為一家正統摩洛哥餐廳, 老闆兼主廚 Hicham為台灣帶來道地的摩洛哥菜, 食材使用天然健康的摩洛哥香料及清真認證的肉品. 摩洛哥菜口味溫和, 香味四溢, 地中海食材健康無負擔, 在歐美及中東國家都十分受歡迎, 國人接受度也極高.
塔吉Tajin,在摩洛哥語指的是用摩洛哥特色陶鍋,以及用其細火燉煮出的料理,因為當地氣候少雨乾燥,因此發展出這種三角錐造型鍋蓋的鍋具,可讓食材本應揮發出的水份在鍋內有足夠空間流轉,並將水份保留在鍋內,也鎖住食材的養分,呈現出醇厚獨特的滋味。
https://tajinmorocco.com/食記連結
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1247001塔吉摩洛哥料理 Tajin Moroccan Cuisine (官網)
106台北市大安區基隆路二段 144巷 3號
營業時間:週二~週日 11:30-2:30 |18:00-21:00 | 周一公休