以炒飯與台菜底蘊創造匠心獨具的新穎餐酒館。

以當代手法重新詮釋台灣印象，展現熟悉卻驚喜的台菜新風味。在餐點、調酒與空間中發揮無限創意。於 2021-2023 連續三年獲《米其林指南》推薦、2024-2026 連續三年榮獲《米其林必比登》推薦。